Vin de France La Demarrante 2022 Mickael Bourg

Denominazione: Cornas AOC

Uvaggio: 100% Syrah

Gradazione: 13,5%

Vinificazione: in acciaio.

Affinamento: in barriques per 18 mesi prima della miscelazione finale e dell’imbottigliamento. Nessuna filtrazione.

2 chiacchiere: È biologico, ma nessuna certificazione sull'etichetta. Bourg anche se giovane, lavora in autonomia dal 2006. Prima ha lavorato da Barret. 

I vigneti di Cornas crescono sulla riva destra del Rodano, sulle pendici orientali del Massiccio Centrale. I ripidi pendii esposti a Est Sud-Est formano un anfiteatro naturale, proteggendo le viti dai venti freddi. Il Syrah è l'unico vitigno autorizzato della denominazione, che esprime tutta la sua forza e potenza in questo terroir.

Un vino golosissimo da bere con gli amici. Dai vigneti giovani di Bourg.