Podere Sottoilnoce Max Brondolo

"Nella natura, ho imparato che non esiste il buono ed il cattivo; lo squalo non è cattivo, l'ape non punge perchè è cattiva, e sotto un albero di noce non cresce nulla non perchè è cattivo. Sono tutti meccanismi di equilibrio, che noi dobbiamo solo guardare e magari trarre ispirazione per altre cose" Max Brondolo 

Dentro una bottiglia di Max Brondolo de Il Podere Sottoilnoce, c'è ispirazione, c'è educazione per la natura, c'è studio e c'è grande passione di vignaiolo.