Notizie
Un vignaiolo a Monforte
Posted by Felix el Vigneron on
E' uno degli ultimi vignaioli. Un eremo a Monforte, nato per la terra.
Il Gatto e la Volpe vestono Quentin Maza
Posted by Felix el Vigneron on
Ricordi, storia del Nebbiolo degli amici di La Morra. Ito e Steve, il gatto e la volpe.
Piccoli vigneron
Posted by Felix el Vigneron on
In qualsiasi circostanza, modo e tempo, il vincere facile è l’ambizioso desiderio di tutti noi. E’ sempre emozionante ed appagante bere vini dei grandi Domaine della Borgogna, degli Chateaux di Bordeaux; la nostra filosofia ed il nostro piacere è anche quello di scoprire etichette di piccoli vigneron che non hanno ancora un picco di risonanza tale da considerarle economicamente proibitive. Sono i cosidetti Vigneron emergenti, quelli che un giorno saranno famosi (?), quelli che cadono all’occhio dei consumatori più incalliti, curiosi e che non smettono mai di ricercare. Anche noi siamo questi. Steen Öhman, non produce vini. Scrive; scrive di...
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- Tags: Borgogna, Chantereves, Vin et Alchimie
Croci e delizie
Posted by Felix el Vigneron on
In Borgogna, falò fra i filari. Storia che si ripete. Mezzo disastro, ripetutosi anche in Toscana e Piemonte, qualche giorno fa. La 2016 in Borgogna, fu una ottima annata, ma scarsa in quantità. La 2021?
L'Inno e il Chinato
Posted by Felix el Vigneron on
Memorie e ricordi, il Chinato di Cappellano. La ricetta segreta. “ Non cercatemi dunque sui palcoscenici, aspettatevi invece di incrociarci in un posto inconsueto”.