Barbera d'Alba 2023 Giuseppe Rinaldi

(1 bottiglia per cliente, non vendibile singolarmente).

Denominazione: Barbera d’Alba D.O.C.

Uvaggio: 100% Barbera

Gradazione: 14%

Vinificazione: vitigni vecchi 35 anni.  Lieviti indigeni. Nessuna filtrazione.

Affinamento: affinamento in acciaio e poi breve passaggio di 4/5 mesi in legno.

2 chicchiere: da abbinare a primi piatti con legumi.