Barolo Perno Vigna Santo Stefano 2020 Borgogno e Carbone

Denominazione: Langhe Nebbiolo DOC

Uvaggio: 100% Nebbiolo

Gradazione: 14,5%

Vinificazione: fermentazione spontanea.

Affinamento: in botte grande per 24 mesi e poi 6 mesi in bottiglia.

2 chiacchiere:  Vigna Santo Stefano a Perno, frazione di Monforte d'Alba. Vigneto adiacente a quello del celebre Giuseppe Mascarello. 2800 bottiglie prodotte. C'è la mano saggia di Gianluca Colombo e Federico Scarzello. L'etichetta è elegante per rievocare le langhe degli anni 70.   C'è materia ...tanta. Ma non c'è vino.