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Birrificio degli Ostuni
Birra Vezzosa IPA Birrificio degli Ostuni
Birra Vezzosa IPA Birrificio degli Ostuni
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Stile: India Pale Ale
Fermentazione: Alta
Grado alcolico: 6,2%
Colore: aranciato
Temperatura di servizio: 5/7°C
Formato: 75 cl
2 chiacchiere: Le note amare ma bilanciate unite ai sentori resisoni e floreali, dal retrogusto agrumato, la rendono una birra perfetta per accompagnare dolci, piatti delicati e leggeri. Interessante se abbinata ad antipasti speiati, agrodolci e piccanti. Stuzzica il palato con formaggi di media stagionatura ed erborinati, pesce, crostacei e carni bianche arricchite da salse al curry, all’aceto o caramellate, che ne esaltano il suo lato più dolce. Abbinamento mai scontato con dolci al cioccolato. È la sua duttilità che lo richiede.
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