Langhe Chardonnay 2022 Cantina dei 5 Sogni

Denominazione: Langhe D.O.C.

Uvaggio: Chardonnay

Gradazione: 14%

Vinificazione: Disparate, delicatamente pigiate e lasciate fermentare con le bucce a temperatura controllata.

Affinamento: Affinato per 4 mesi all’ interno di botti di rovere

2 chicchiere: L’azienda vinicola la Cantina dei 5 Sogni nasce nel 2018 dall’amore per la terra e la passione per il vino.
Situata nell’incantevole area collinare di Monforte d’Alba nel cuore delle Langhe, oggi, la Cantina dei 5 Sogni è un’azienda rinomata che vanta una superficie vitata di circa 6 ettari con la coltivazione delle cultivar (uve): Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Chardonnay e Pinot Nero. 

Di colore giallo paglierino con sfumature verdognole e dal profumo deciso, nel vino Langhe Chardonnay si possono riconoscere i profumi degli agrumi, in particolare dei fiori d’arancio, della frutta tropicale, dell’ananas e della pesca matura. Il tutto impreziosito da un piacevole sapore acido di spezie ed erbe aromatiche. Perfettamente in sintonia, i diversi sapori si fondono creando un vino singolare dal gusto distintivo. Da servire fresco con antipasti e primi di pesce per esaltarne il più possibile i sapori.