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Giovanni Canonica

Nebbiolo 2022 Giovanni Canonica

Nebbiolo 2022 Giovanni Canonica

Regular price €65,00 EUR
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BOTTIGLIE ASSEGNATE - CHIEDERE  DISPONIBILITÀ E MODALITÀ DI ABBINAMENTI (non vendibile singolarmente) 

Denominazione: Langhe Nebbiolo D.O.C.

Uvaggio: 100% Nebbiolo

Gradazione: 14%

Vinificazione:   Fermentazione alcolica con lieviti indigeni con lunga macerazione delle bucce in vetroresina e cemento.

Affinamento: affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia per 12 mesi

2 chiacchiere: da uve provenienti da Grizane Cavour è un Langhe che mette tutti a tacere. Schietto e sincero. Come Giovanni.



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