Pian del Ciampolo 2021 Montevertine

Montevertine

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(non vendibile singolarmente, da abbinare ad altro).

Denominazione: Toscana IGT

Uvaggio:  90% Sangiovese 5% Canaiolo  5% Colorino

Gradazione: 14%

Vinificazione: Fermentazione alcoolica in vasche di cemento per circa 25 giorni.

Affinamento:  12 mesi in botti di rovere di Slavonia e circa 3 mesi in bottiglia

2 chiacchiere:  È il  vino più semplice e adatto per tutte le occasioni. Viene prodotto con uve di sangiovese, canaiolo e colorino provenienti da tutti i nostri vigneti, matura per un anno in botti di rovere di Slavonia.

"Il Pian del Ciampolo 2021 viene da un’annata mediamente più calda della precedente, ha le consuete doti di bevibilità e immediatezza ma sotto sotto nasconde una grande ricchezza di frutto e una sorprendente persistenza. Senza dubbio una delle migliori edizioni di questo vino, del quale quest’ anno festeggiamo i trent’anni dalla prima annata." M.Manetti


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